Content

• Τεχνητή Νοημοσύνη: 3 τρόποι με τους οποίους φέρνει επανάσταση στην εστίαση
  • Pet Nat: Φυσικά κρασιά, crostini και ambient jazz στο Περιστέρι
  • GARDEN BAR RESTAURANT ΚΗΦΙΣΙΑ
• More to read
  • Bungalow 7: Ο Ντίνος Φωτεινάκης σερβίρει το καλοκαίρι στα Αστέρια Γλυφάδας
• Τρία εστιατόρια που ξεχωρίζουν γιατί υπηρετούν την ουσία της ελληνικής γαστρονομίας

Είτε για ποτό στη χαρισματική orangerie του κήπου είτε για φαγητό στην πολύ όμορφη σάλα με τις αρτιστίκ αναφορές, το αγαπημένο bar restaurant στην είσοδο της Κηφισιάς βρίσκεται σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις μας. Ο κατάλογος κάνει νόστιμες στάσεις σε καλοφτιαγμένα ωμά, προτάσεις με μαγειρευτά και βέβαια φρέσκο ψάρι που προέρχεται κατά κύριο λόγο από τις θάλασσες του λιλιπούτειου νησιωτικού συμπλέγματος. Το βόρειο αδερφάκι της γνωστής ψαροταβέρνας της Ηλιούπολης είναι ένα κομψό ρεστοράν ψαριού, το οποίο ξεδιπλώνει τη δράση του κάτω από έναν εντυπωσιακό "ουρανό" που θυμίζει κύματα της θάλασσας. Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής. Ξύλινοι πάγκοι, πολύχρωμα φωτιστικά και ένας κατάλογος που “ξεχειλίζει” μοσχαρίσιο κιμά με chili, κόκκινα φασόλια και μυρωδικά θα σε κρατήσουν χορτασμένο πριν ή μετά το ποτό σου.

Και την tagliata από κόντρα μοσχαράκι γάλακτος, που αποτελεί και new in στο μενού! Όσο πλησιάζει το βράδυ πιάνουµε θέση στο μπαρ, δοκιμάζουµε την ανανεωμένη λίστα µε τα ευφάνταστα signature cocktails, που επιμελείται η Άντα Τόσκα, και «ανεβαίνουμε» µε ωραίες μουσικές από τους DJs Ηλία Παπαχαραλάμπους, Νίκο Κιτσό και Γιώργο Κραμποκούκη! Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι όλα από μικρούς, ντόπιους παραγωγούς, απογειώνοντας γευστικά κάθε πιάτο! Από νωρίς, µας σερβίρει high end espresso, ενώ πρωτοστατούν οι απλές αλλά διακριτές γεύσεις, σε έναν προσεγμένο κατάλογο που περιλαμβάνει από brunch µε ελληνική κατεύθυνση μέχρι πιάτα ημέρας «πειραγμένης» μεσογειακής κουζίνας. Τα επισκεφτήκαμε και μας εντυπωσίασαν με τις cocktail lists τους!

Τεχνητή Νοημοσύνη: 3 τρόποι με τους οποίους φέρνει επανάσταση στην εστίαση

Θα το επισκεφτόμουνα σίγουρα ξανά!!! Τα brunch του είναι φοβερά και γευστικότατα και καφές του επίσης!!! Ωραία διακόσμηση, τέλεια μουσική, άψογο σέρβις.. Προσωπικά μου είναι ευχάριστο να συχνάζω εκεί.Αψογο service, πολύ καλό καφέ, πολιτισμένο περιβάλλον. Εξαιρετικό φαγητό, πολύ καλό σέρβις παρόλο που την μέρα που πήγαμε είχε πάρα πολύ κόσμο και η διακόσμηση η χριστουγεννιάτικη ειδικά φέτος τα σπάσε.

Pet Nat: Φυσικά κρασιά, crostini και ambient jazz στο Περιστέρι

Vegan πιάτα και bowls, καρπάτσιο και ταρτάρ αλλά και ταλιάτα, πέστροφα, ένα θεϊκό burger και το τα-λόγια-είναι-περιττά banoffee για το κλείσιμο ενώνουν τις δυνάμεις τους ενώ το Nice N Easy φέρνει όλο το Χόλυγουντ στην Κηφισιά, με πιάτα που, εκτός από απίθανες γεύσεις, βαφτίζονται με ονόματα κινηματογραφικών αστέρων. Με απήχηση μεγάλη στο vegan/vegetarian κοινό αλλά και σε όσους πρεσβεύουν το “νους υγιής εν σώματι υγιές” και φροντίζουν τη διατροφή τους, ο ευχάριστα μοντέρνος χώρος φιλοξενεί γεύσεις από αγνά, βιολογικά υλικά, δημιουργώντας fusion προτάσεις. Ένα μεξικάνικο εστιατόριο όπου το χρώμα, το πράσινο, οι κάκτοι, τα διακοσμητικά, η αυλή με τις μαξιλάρες, όλα αποσκοπούν στο να δημιουργήσουν μια φιέστα, μια γιορτή, κι όχι απλώς ένα γεύμα. Ένα μαγαζί που θέλει σε κάθε βήμα σου να σε μεταφέρει όλο και περισσότερο στις γειτονιές του Μεξικού. Ακόμα κι αν η θητεία σου στα θρανία της Ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι περιορισμένη, όλα τα πιάτα του καταλόγου, από τα ορεκτικά, τις σαλάτες, τις σούπες και τα κυρίως, μέχρι τα επιδόρπια αλλά και τα μοναδικά συνδυασμένα cocktail, θα σε κάνουν expert επί του θέματος.

"Εξαιρετική επιλογή κρεατικών Το menu προσφέρει αρκετές επιλογές με έμφαση στα κυρίως πιάτα κρεατικών. Φιλέτο μόσχου και ταλιάτα ψημένα όπως ακριβώς ζητήθηκαν και στις σωστές ποσότητες. Υπέροχες σαλάτες και επιδόρπια. F&B service πολύ καλό. Συμπαθητικός μοντέρνος χώρος. Οι τιμές αντίστοιχες της ποιότητας των υλικών. Αποτελεί πολύ καλή επιλογή για πιάτα κρεατικών και όχι μόνο. Στα πλεονεκτήματα και ο εξωτερικός χώρος εστίασης." "Εξαιρετικό Πολύ καλό φαγητό και καλή ποιότητα. Καλό κρέας. Ευχάριστο περιβάλλον και καλή εξυπηρέτηση. Οι τιμές ποικίλουν. Μπορείς να φας καλά χωρίς να πληρώσεις υπέρογκο ποσό." Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό μας θα σας κάνει να νιώσετε άνετα και ταυτόχρονα θα σας καθοδηγήσει για να επιλέξετε το ιδανικό γεύμα για εσάς, πάντα με βάση τις δικές σας προτιμήσεις. Η κάρτα των επιδορπίων είναι εξίσου συναρπαστική, με το καραμελωμένο τσουρέκι να κάνει σίγουρα τη διαφορά. Επικεντρώσου, ωστόσο, στο θέμα γιατί είναι SOS και δεν πρέπει να το χάσεις.

GARDEN BAR RESTAURANT ΚΗΦΙΣΙΑ

Για εμάς πάντα ήταν το τυπικο καφέ που καθόμασταν μετά την βόλτα μας στα μαγαζιά. Οι χώροι αρκετά καθαροί σχεδόν πάντα. Το προσωπικό πάντα ευγενικό, άκρως εξυπηρετικό μπαρ κηφισια και χαμογελαστό. Κάνατε ανακαινίσεις κλπ και αναβαθμίσατε τον χώρο βάζοντας και μενού, κάνοντας και εκδηλώσεις.

More to read

Η διακόσμηση και η μουσική υπέροχη, ο σερβιτόρος αγενεστατος. Πολύ καλό μαγαζί να δοκιμάσετε Λεμονάδα bfresh και με γεύση Μαστίχα απίστευτα νόστιμη και χωρίς ζάχαρη Ωραία διακοσμημένος χώρος, πολλές επιλογές σε φαγητό και ποτό λογικές τιμές και άριστο σέρβις. Κατά τ'άλλα πολύ ωραίο μαγαζί, όμορφη διακόσμηση και θα το ξαναπροτιμήσουμε!

• Περνώντας από την industrial-chic αυλή, αδιαμφισβήτητο hot-spot της Κηφισιάς τους καλοκαιρινούς μήνες, μπήκαμε στον φωτεινό και συνάμα τόσο ατμοσφαιρικό εσωτερικό χώρο, όπου οι φουτουριστικές φόρμες παντρεύονται με τα φυσικά υλικά, και τα πολύτιμα υφάσματα κομπλιμεντάρουν τη ζεστή ατμόσφαιρα.
• Οι πιο κλασικοί επίσης θα ικανοποιηθούν, αφού η ομάδα της μπάρας τα καταφέρνει καλά και στα classic cocktails αλλά και στα tailor made που θα ζητήσει ο πελάτης.
• Όμως δεν είναι μόνο αυτό που θα σας κάνει να φιλοξενηθείτε στα όμορφα στρωμένα τραπέζια του.
• Από το μενού ξεχωρίζουν η γαριδομακαρονάδα, το κριθαρότο γαρίδας και τα κρέατα στη σχάρα
• Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής.

Τα μαρμάρινα τραπέζια και οι βελούδινες καρέκλες σε κάποια σημεία προσδίδουν την απαραίτητη δόση πολυτέλειας, ενώ ο εντυπωσιακός γυάλινος θόλος στην οροφή και οι μεγάλες περιμετρικές τζαμαρίες επιτρέπουν στο φυσικό φως να εισχωρεί παντού. Υπάρχουν ορισμένα μαγαζιά που γίνονται «στέκια» από το πρώτο λεπτό, που η αίσθηση, τα vibes αν θέλετε, που λαμβάνει κανείς μόλις περνάει την πόρτα τους, τον κάνει να νιώθει ευπρόσδεκτος και ήρεμος. Εδώ και περισσότερα από σαράντα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γνήσιες κερκυραϊκές γεύσεις Από το μενού ξεχωρίζουν η γαριδομακαρονάδα, το κριθαρότο γαρίδας και τα κρέατα στη σχάρα Η Αφροδίτη με τις μεταφυσικές ανησυχίες -και γνώσεις- είναι η πιο πρωτότυπη οινοχόος που έχω συναντήσει και μου άρεσε ο τρόπος που σε καθοδηγεί χωρίς πολλές εξηγήσεις, τις οποίες και βαριέται όποιος δεν έχει πάει σε ένα wine bar για να φύγει με πτυχίο στα κρασιά του Ρήνου.

Αν θέλεις να απολαύσεις το κρασί σου με ήρεμες κουβέντες σε ένα περιβάλλον γαλήνιο, που λειτουργεί σαν αγχολυτικό, θα έρθεις μια καθημερινή. Νόστιμα και ανάλαφρα και τα ντολμαδάκια -πιο πολύ γιουβαρλάκια θα τα έλεγα- από μπακαλιάρο πάνω σε ένα άκρως φινετσάτο αβγολέμονο με τσιγαριαστά χορταράκια και λίγο τηγανητό κρεμμυδάκι για την κριτσανιστή υφή. Η ψημένη λαχανοσαλάτα, είναι επίσης μια σαλάτα της θαλπωρής, με ψιλοκομμένο μαγειρεμένο λάχανο, μαραθόριζα, σος πορτοκαλιού και κραμπλ από cabrales, ένα αλμυρούτσικο ισπανικό τυρί με ήπια γεύση ροκφόρ. Κρασιά της Ελλάδας, του διεθνή αμπελώνα, κρασιά φυσικά, κυρίως, όμως, πολλά αφρώδη και σαμπάνιες. Στον διαφορετικό κατάλογο αυτού του wine bar, που είναι ένα έργο τέχνης, η γεύση του κάθε κρασιού δεν περιγράφεται με λέξεις αλλά με ζωγραφιές, ο ίδιος ο κατάλογος είναι ένα εικαστικό αποτύπωμα, χειροποίητο και γεμάτο συναίσθημα.

Τρία εστιατόρια που ξεχωρίζουν γιατί υπηρετούν την ουσία της ελληνικής γαστρονομίας

Σέρβις 10/10 σίγουρα !!! Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου! Οι τιμές ήταν ότι πρέπει για το φαγητό το οποίο είχαν ! Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης….